Emanoil Riegler, s-a nascut la 5 septembrie 1854, Grozesti, Bacau si a incetat din viata la 30 august 1929, Iasi. A fost un medic, farmacolog, membru corespondent al Academiei Române (1904). Este inventatorul metodei biuretului, o metoda biochimica de dozare a proteinelor.
Citește și: